Изюм против смородины
• Смородина имеет терпкий вкус, а изюм сладкий.
• Смородина намного темнее и меньше изюма.
• Изюм мелкого золотистого цвета называется изюмом.
Изюм - это сухофрукт, который получают из сушеного винограда и любят во всем мире за его сладкий и терпкий вкус. Он широко используется в производстве тортов и пудингов, хотя существует множество других рецептов, в которых повара используют изюм. В разных частях мира доступны разные виды изюма, отличающиеся по цвету и вкусу. Существует разновидность сухофруктов, называемая смородиной, которая очень похожа на изюм. Несмотря на сходство между изюмом и смородиной, есть и отличия, о которых пойдет речь в этой статье.
Изюм
Изюм – это сушеный белый виноград. Слово изюм происходит от старого французского слова, означающего виноград. В мире существует множество сортов изюма, и в разных частях мира можно найти изюм всех оттенков и форм. Изюм, приготовленный из сорта золотого винограда без косточек, называется султана.
Смородина
Смородина - это изюм, полученный путем сушки темного винограда без косточек, произрастающего в Греции. Их еще называют черным коринфом, и это название происходит от древнего города Коринф, откуда смородина впервые была экспортирована в другие части света. Эти сухофрукты очень маленькие и сморщенные, но они также очень острые на вкус с их сладостью и терпкостью.
В чем разница между изюмом и смородиной?
• Изюм – это сухофрукты, которые получают путем сушки белого винограда.
• Смородина – это сухофрукты, полученные путем сушки темного винограда без косточек.
• Смородина очень темного цвета и миниатюрного размера. Их также называют Черным Коринфом из-за названия древнего греческого города, где добывают виноградные плоды.
• Смородина имеет терпкий вкус, а изюм сладкий.
• Смородина намного темнее и меньше изюма.
• Султана – это небольшой изюм, приготовленный из сорта винограда без косточек золотистого цвета. Они сладкие на вкус, тогда как смородина терпкая на вкус.
