Основное различие между простыми и сложными липидами заключается в том, что простые липиды представляют собой сложные эфиры жирных кислот со спиртами и не несут других молекул, в то время как сложные липиды представляют собой жирные кислоты со спиртами и другими молекулами, такими как фосфаты, азотистое основание и т. д.
Липиды являются одной из органических молекул, присутствующих в живых организмах. Они нерастворимы в воде, но растворимы в эфире, спирте и хлороформе. Кроме того, молекула липида состоит из цепи жирной кислоты и молекулы глицерина. Однако эта цепь жирной кислоты может содержать или не содержать двойные связи между молекулами углерода. Исходя из этого, существует два типа липидов: насыщенные липиды и ненасыщенные липиды. Точно так же липиды могут быть простыми липидами, сложными липидами или производными липидов. Простые липиды содержат жирные кислоты с глицерином, в то время как сложные или сложные липиды содержат другие группы, такие как фосфаты, азотистое основание, углеводы, белки и т. д. Основная цель этой статьи - подчеркнуть разницу между простыми и сложными липидами.
Что такое простые липиды?
Простые липиды представляют собой сложные эфиры жирных кислот и глицеринов или спиртов. Они не несут других веществ, в отличие от сложных липидов. Существует два типа простых липидов: жиры/масла и воски.
Рисунок 01: Жир
Жиры или масла представляют собой сложные эфиры жирных кислот с глицерином, а воски представляют собой сложные эфиры жирных кислот со спиртами. Они представляют собой гетерогенную группу неполярных соединений. Они растворимы только в неполярных органических растворителях, таких как хлороформ и бензол.
Что такое сложные липиды?
Сложные липиды или сложные липиды представляют собой другую группу липидов, состоящую из жирных кислот, спиртов и других групп, таких как фосфаты, азотистые основания, белки, углеводы и т. д. В зависимости от группы, присутствующей в сложном липиде, они различаются такие как фосфолипиды, гликолипиды, липопротеины, сульфолипиды, аминолипиды, липополисахариды и т.д.
Рисунок 02: Сложный липид – фосфолипид
Фосфолипиды содержат жирные кислоты, спирты и фосфорную кислоту. Глицерофосфолипиды и фосфинголипиды представляют собой два типа фосфолипидов. Гликолипиды содержат углеводы, а липопротеины содержат белки, как и другие молекулы. ЛПНП и ЛПВП представляют собой два типа липопротеинов, в то время как гликосфинголипиды представляют собой тип гликолипидов.
Каковы сходства между простыми и сложными липидами?
- Простые и сложные липиды представляют собой два типа липидов.
- Оба типа нерастворимы в воде.
- Кроме того, оба они растворимы в эфире, хлороформе и спиртах.
- Кроме того, они содержат жирные кислоты.
В чем разница между простыми и сложными липидами?
Простые липиды и сложные липиды представляют собой два типа липидов. Простые липиды не содержат других групп, в то время как сложные липиды содержат другие группы, такие как азотистое основание, фосфаты, углеводы, белки и т. д. Таким образом, мы можем рассматривать это как ключевое различие между простыми и сложными липидами. Жиры, масла и воски являются примерами простых липидов, а фосфолипиды, гликолипиды, липопротеины и липополисахариды - примерами сложных липидов.
Приведенная ниже инфографика объясняет разницу между простыми и сложными липидами в сравнении.
Резюме – Простые и сложные липиды
Липиды являются важными органическими соединениями, присутствующими в живых клетках. Они также важны как источники энергии. Кроме того, молекула липида имеет два основных компонента: это цепь жирной кислоты и молекула глицерина. Липиды, содержащие только эти группы, являются простыми липидами. Жиры, масла и воски представляют собой простые липиды. Однако некоторые липиды содержат несколько других групп, присоединенных к молекуле липида. Это сложные липиды. Фосфаты, азотистые основания, белки, углеводы являются некоторыми примерами этих других групп. Кроме того, фосфолипиды, липопротеины, гликолипиды, липополисахариды являются сложными липидами. Таким образом, это краткое изложение различий между простыми и сложными липидами.
