Основное различие между ароматическими и алифатическими соединениями заключается в том, что алифатические соединения имеют прямую, разветвленную или циклическую структуру, тогда как ароматические соединения содержат циклическую структуру.
Органические молекулы - это молекулы, состоящие из углерода. Это самые распространенные молекулы среди живых существ на этой планете. Химики-органики делят все органические соединения на две группы: алифатические и ароматические соединения. Это разделение зависит от того, как атомы углерода расположены в молекуле.
Что такое ароматический?
Изучение ароматических соединений началось с открытия нового углеводорода Майклом Фарадеем в 1825 году. Это новое углеводородное соединение было названо «бикарбюратор водорода». Дальнейшие исследования этого соединения показали, что его характеристики отличаются от характеристик других органических соединений. Молекулярная формула бензола C6H6, и это удивительно, потому что он имеет одинаковое количество атомов углерода и атомов водорода. Большинство первоначально идентифицированных ароматических соединений представляли собой смолы и эфирные масла, имевшие аромат. Это дало им название «ароматические».
Кекуле был первым, кто распознал эти ароматические соединения. Он также предложил структуру бензола, который в конечном итоге стал исходным соединением всех ароматических соединений. Хотя формула показывает сильно ненасыщенную природу бензола, его реакции противоречивы. Обычно ненасыщенные соединения, такие как алкен, обесцвечивают бром; изменить цвет перманганата калия в результате окисления и т. д. Однако бензол не проявляет ничего из этого. Таким образом, они показывают другую относительность, чем ненасыщенные алифатические соединения.
Ароматические соединения
Говоря о том, что соединение является ароматическим, мы имеем в виду, что его π-электроны делокализованы по всему кольцу и что оно стабилизировано за счет делокализации π-электронов. При наименовании монозамещенного бензола мы можем использовать два метода. В некоторых соединениях мы используем бензол в качестве исходного названия, и мы можем указать заместитель префиксом (например, бромбензол). В других соединениях соединение принимает новое название (например, толуол).
Рисунок 01: Ароматическое соединение, на котором делокализованное электронное облако показано пунктирной линией
Помимо простого бензола и производных бензола, существуют и другие ароматические соединения. Одними из них являются полициклические бензоидные ароматические углеводороды. К этому классу относятся молекулы с двумя или более конденсированными бензольными кольцами (например, нафталин). Кроме того, существуют небензоидные ароматические соединения, такие как азулен и циклопентадиенильный анион. Помимо колец, состоящих только из атомов углерода, существуют и другие ароматические молекулы, которые являются гетероциклическими. Пиридин, фуран и пиррол являются некоторыми примерами гетероциклических ароматических соединений.
Что такое Алифатика?
Алифатические соединения в органической химии – это неароматические соединения. Они бывают циклическими или ациклическими. Алканы, алкены, алкины и их производные являются основными алифатическими соединениями.
Рисунок 02: Простое алифатическое соединение
Эти соединения могут иметь разветвленную или линейную структуру и быть либо насыщенными (алканы), либо ненасыщенными (алкены и алкины), что означает, что они могут иметь двойные связи между атомами углерода (ненасыщенные) или вообще не иметь двойных связей (насыщенные)..
В чем разница между ароматическими и алифатическими?
Ароматические соединения представляют собой органические соединения, содержащие плоское ненасыщенное кольцо атомов, которое стабилизируется за счет взаимодействия связей, образующих кольцо, в то время как алифатические соединения представляют собой органические соединения, атомы углерода которых связаны друг с другом в открытые цепи, либо прямые, либо разветвленные, а не содержащие бензольное кольцо. Следовательно, ключевое различие между ароматическими и алифатическими соединениями заключается в том, что алифатические соединения имеют прямую, разветвленную или циклическую структуру, тогда как ароматические соединения содержат циклическую структуру. Кроме того, все ароматические соединения имеют сладкий приятный запах, но большинство алифатических соединений не имеют запаха.
Резюме – Ароматические против алифатических
И ароматические, и алифатические соединения являются органическими соединениями. Ключевое различие между ароматическими и алифатическими соединениями заключается в том, что алифатические соединения имеют прямую, разветвленную или циклическую структуру, тогда как ароматические соединения содержат циклическую структуру.
