Blackberry против Blueberry
Ежевика и черника, как полагают, содержат огромное количество антиоксидантов, которые могут уничтожать свободные радикалы. Эти свободные радикалы представляют собой молекулы кислорода, которые очень нестабильны и вызывают заболевания в нашем организме. Это также основная причина старения.
Blackberry
Ежевика (Rubus fruticosus) - одна из самых известных ягод (другие ягоды - малина и малина) рода Rubus, насчитывающего более тысячи подвидов. Они являются отличным источником клетчатки и витамина С, который помогает уменьшить раковые клетки. Это также отличный фрукт для людей с диабетом, так как он содержит очень мало калорий и совсем не содержит жиров.
Черника
Черника (Vaccinium Cyanococcus) относится к роду Vaccinium, который включает популярные ягоды, такие как черника и клюква. Голубика бывает двух видов: низкорослая и высокорослая. Как и другие ягоды, он также богат антиоксидантами, помогающими людям выглядеть моложе. Мэн, США, является крупнейшим в мире производителем низкорослых ягод, в то время как Мичиган, когда речь идет о высокорослых ягодах.
Разница между Blackberry и Blueberry
Последние исследования показывают, что птеростильбен, который можно найти в чернике, может помочь снизить уровень холестерина в нашем организме, тем самым снижая риск сердечных заболеваний. Ежевика, с другой стороны, не содержит жира и очень мало калорий, что идеально подходит для людей, страдающих диабетом. Что касается цвета, ежевика, как следует из ее названия, обычно бывает черной, но иногда может быть и темно-фиолетовой; черника, опять же в названии, при созревании имеет темно-синий цвет. Растения черники стоят, а ежевика подобна виноградной лозе, которая ползет и стелется.
Независимо от того, какую ягоду вы выберете, чернику или ежевику, вы все равно получите более или менее те же витамины и питательные вещества, что и каждая из этих ягод. Эти две ягоды помогут снизить уровень холестерина, предотвратят риск сердечных заболеваний и уничтожат раковые клетки.
Кратко:
• Черника содержит соединение птеростильбен, которое помогает снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а ежевика содержит мало калорий и не содержит жира, что отлично подходит для лечения диабета.
• Черника относится к роду Vaccinium, который включает в себя такие популярные ягоды, как клюква и черника, ежевика относится к роду Rubus, который включает в себя такие популярные ягоды, как черника и малина.
• Созревшие ягоды черники имеют темно-синий цвет, тогда как созревшие ягоды ежевики либо темного, либо темно-фиолетового цвета.
