Macaron против Macaroon
Macaron и Macaroon - это два кондитерских изделия, которые люди во многих частях мира путают. Потому что у них схожее написание, и тот факт, что их имена имеют общее итальянское происхождение в форме слова ammaccare, приводит к еще большей путанице в умах людей. Однако эти два типа файлов cookie не одинаковы, и их различия будут освещены в этой статье.
Макарон
Макарон - это кондитерское изделие, приготовленное из сахара, яичных белков, миндальной пасты и т. д. с добавлением пищевых красителей. Это печенье, между которыми часто находится слой варенья или масляного крема. Небольшое по размеру и круглой формы печенье настолько гладкое, что тает во рту, как только его съедают. Печенье получается хрустящим, но гладким и почти невесомым, что делает его очень популярным среди детей. Макарон можно приготовить с разными вкусами, но именно макарон в шоколаде наиболее популярен во многих частях мира. Ключевым ингредиентом макарон остается безе, или, другими словами, паста, приготовленная из яичных белков, сахара и измельченного миндаля. Макароны выглядят очень соблазнительно, если их сделать в разных цветах.
миндальное печенье
Макаруны - кондитерские изделия, приготовленные из кокосовой стружки и сгущенного молока. Есть также яичный белок и сахар, чтобы превратить его в вкусное печенье. Многие используют сироп вместо сахара, а некоторые используют любой другой связующий вместо яичного белка, но готовый продукт выглядит почти одинаково даже с разными ингредиентами. Главной характеристикой миндального печенья остается его жевательность и присутствие кокоса во вкусе. Миндальное печенье по-прежнему основано на кокосе во всем мире, хотя в некоторых местах существует тенденция обмакивать их в шоколад.
В чем разница между Macaron и Macaroon?
• Макарон – это кондитерское изделие на основе безе, которое часто путают с другим типом печенья, называемым миндальное печенье, хотя они имеют разный вид, форму и ингредиенты.
• Макарон - это, по сути, два печенья со сладкой прослойкой из джема или масляного крема внутри. С другой стороны, миндальное печенье - это печенье, основным ингредиентом которого является тертый кокос.
• Миндальная пудра является основным ингредиентом макарон, а миндальное печенье трудно представить без кокоса.
• Макароны тают во рту, так как они очень гладкие, а макаруны жевательные на вкус.
• Макароны бывают разных цветов, в то время как миндальное печенье в лучшем случае имеет темно-коричневый цвет, когда его обмакивают в шоколад.
• Путаница увеличивается из-за французского миндального печенья, которое является разновидностью макарон.
• Макаронс - это два печенья, соединенные между собой кремовой основой внутри, тогда как миндальное печенье - это цельное печенье, которое имеет грубую текстуру, но распадается, когда вы откусываете его во рту.
