Дуршлаг и сито
На нашей кухне мы используем множество инструментов и приспособлений для отделения твердых веществ от жидкостей. Ситечко является наиболее распространенным из этих инструментов, которые мы используем для процеживания чая или семян из сока лимонов или других фруктов. Однако существует гораздо больше инструментов, используемых для фильтрации, и именно поэтому мы по-прежнему путаемся между дуршлагом, дуршлагом, ситом и т. д. В этой статье мы подробно рассмотрим дуршлаг и дуршлаг, чтобы выявить их различия.
Дуршлаг
Что вы делаете, когда покупаете зеленые листовые овощи на рынке, но вам нужно помыть их, чтобы удалить всю грязь и пыль перед приготовлением? Конечно, вы моете его под водопроводной водой, держа овощ в глубокой миске с отверстиями по всему телу. Эти отверстия гарантируют, что вода будет стекать, а овощи внутри чаши станут чистыми и свободными от грязи и пыли. Дуршлаг, также называемый кухонным ситом, представляет собой глубокую чашу, обычно сделанную из стали и имеющую отверстия. Он также имеет ручки по бокам, чтобы пользователь мог держать его под водой. В наши дни дуршлаги доступны из самых разных материалов, таких как пластик, алюминий и даже керамика. Дуршлаги незаменимы при мытье свежей курицы или баранины под водой для удаления крови и других загрязнений.
Ситечко
Ситечко - это общий термин, используемый для обозначения инструментов, которые используются для слива жидкостей из твердых тел. Представьте, что руками вы сливаете воду из приготовленных макарон. Если вы сделаете это, вы сильно повредите свою кожу, но если вы положите макароны в сито, вся лишняя вода выйдет, не касаясь макарон. Когда вы пытаетесь получить лимонный сок, вам понадобится сито, чтобы отделить семена от сока. Фильтры обычно поставляются с ручкой и доступны с широким диапазоном размеров ячеек. Вы можете выбрать между мелкой и крупной сеткой в зависимости от ваших требований.
В чем разница между дуршлагом и ситом?
• Ситечко - это общий термин, тогда как дуршлаг - это специальный тип сита.
• Дуршлаг - это глубокая чаша с отверстиями в корпусе для слива жидкости, а сито имеет проволочную сетку, которую пользователь держит в руках за ручку.
• Дуршлаг либо с ручками по бокам, либо без ручки. С другой стороны, ситечко в основном имеет ручку.
• У дуршлага отверстия в корпусе больше, чем у сита.
• Фильтры доступны с различными размерами ячеек.
• Дуршлаг используется для промывания овощей и мяса, а сито используется для отделения семян от лимонного сока, сливок, молока и так далее.
• Дуршлаг идеально подходит для мытья курицы, баранины, овощей и фруктов перед приготовлением или едой. Отверстия в его корпусе и напор воды из-под крана удаляют грязь и пыль, обеспечивая чистую посуду для приготовления пищи.
