Ключевая разница – прорастание и прорастание
Семя - это биологическая структура, окруженная защитным внешним покрытием. Семена состоят из зародыша, который позже развивается в проросток путем прорастания. Семена служат источником пищи и считаются важным аспектом воспроизводства растений. Развитие семени в новое растение, когда оно соответствует необходимым факторам для завершения периода покоя, известно как прорастание. Прорастание достигается только семенами, содержащими зародыш. Прорастание приводит к развитию семени в проросток, который затем развивается в две структуры: перышко и корешок. Проращивание - это процесс, при котором семена замачиваются и превращаются в удобоваримые формы для использования в качестве источников пищи. Таким образом, ключевое различие между прорастанием и прорастанием заключается в том, что прорастание - это процесс, посредством которого организм вырастает из семени или аналогичной структуры, а прорастание - это процесс, посредством которого семена стимулируются к прорастанию или прорастанию в коммерческих целях.
Что такое прорастание?
Прорастание – это развитие растения из семени или споры после периода покоя. При прорастании семени вначале развиваются две структуры: перышко и корешок. Начальным требованием для прорастания семени является наличие зародыша после завершения его развития. Семя без зародыша не прорастет. Для прорастания семян требуются различные факторы. Из-за внешних условий окружающей среды у семян может наступить период покоя. Как только период покоя завершен, семя начинает процесс прорастания, который возобновляет рост зародышевых тканей и развивается в проросток.
Рисунок 01: Прорастание семени
Внешние факторы, такие как температура окружающей среды, интенсивность света, вода и кислород необходимы для прорастания семян. Вода является важным фактором для прорастания семян. Когда семена созревают, вода, содержащаяся в семенах, используется чрезмерно. Во время прорастания семена поглощают воду в результате процесса, известного как впитывание. При этом создается запас воды, достаточный для увлажнения семян для прорастания. Набухание вызывает набухание семенной кожуры и, в конечном итоге, ее разрушение. Во время развития растений семена действуют как запасы пищи, содержащие крахмал и белки. Это используется во время прорастания семян, чтобы обеспечить питание растущему зародышу. Эти запасы пищи расщепляются на химические вещества, необходимые для прорастания семян путем активации гидролитических ферментов путем впитывания. Кислород используется при прорастании семян во время их метаболических процессов, включая аэробное дыхание, которое обеспечивает необходимые энергетические потребности для роста семян до образования листьев. Прорастание семян происходит в широком диапазоне температур. В зависимости от сорта семян температура прорастания будет разной.
Что такое прорастание?
Прорастание является примером прорастания, при котором семена замачиваются на несколько часов, что приводит к образованию выступа. Как только этот процесс завершен, семена потребляются в качестве источника пищи. В контексте сельского хозяйства проращивание является важным аспектом. Семена считаются источниками пищи с менее усвояемыми свойствами. При употреблении велика вероятность прохождения этих семян через желудочно-кишечный тракт без переваривания. Некоторые семена вообще не обладают свойствами съедобности.
Семена в сыром виде также могут оказывать вредное воздействие на живые системы. Они либо ингибируют всасывание других питательных веществ (антипитательные свойства), либо содержат такие вещества, как лектины и сапонины, которые воздействуют на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Проращивание - это метод преобразования неперевариваемой формы семян в удобоваримую форму семян. Антипитательные свойства могут быть снижены за счет повышения биодоступности питательных веществ в семенах. Это достигается за счет проращивания в большей степени, а также замачивания и ферментации.
Рисунок 02: Ростки бобов мунг
Биодоступность цинка, кальция и железа повышается в процессе проращивания. Проращивание также снижает доступность танина и фенола. Снижение уровня антипитательных веществ зависит от продолжительности замачивания, продолжительности прорастания и уровня pH.
Каковы сходства между прорастанием и прорастанием?
- Для обоих процессов требуется наличие жизнеспособного семени.
- В обоих отростках появляются всходы.
В чем разница между прорастанием и прорастанием?
Прорастание против прорастания |
|
| Прорастание – это процесс, посредством которого организм вырастает из семени или аналогичной структуры. | Прорастание – это процесс, при котором семена стимулируют к прорастанию или прорастанию в коммерческих целях. |
| Факторы, влияющие на процесс | |
| Жизнеспособность семян, вода, температура, кислород и доступность света являются факторами, влияющими на прорастание. | Продолжительность замачивания, pH и продолжительность прорастания являются факторами, влияющими на прорастание. |
Резюме – Прорастание против прорастания
Семена – биологически важные структуры, участвующие в репродукции растений. Семена могут подвергаться либо прорастанию, либо прорастанию. Прорастание является примером прорастания. Прорастание - это процесс, при котором организм вырастает из семени или аналогичной структуры. Прорастание - это процесс, при котором семя превращается в удобоваримую форму, обеспечивающую различные питательные факторы. В этом разница между прорастанием и прорастанием. Для выполнения обоих процессов важно наличие жизнеспособного семени.
Скачать PDF-версию книги «Прорастание и прорастание»
Вы можете загрузить PDF-версию этой статьи и использовать ее в автономном режиме в соответствии с примечанием к цитированию. Пожалуйста, загрузите PDF-версию здесь. Разница между прорастанием и прорастанием
