Ключевое различие между активностью фермента и удельной активностью заключается в том, что активность фермента относится к количеству субстратов, превращающихся в продукты в единицу времени, тогда как удельная активность фермента относится к активности фермента на миллиграмм белка.
Большинство ферментов представляют собой белковые молекулы. Они являются биокатализаторами и помогают биологическим функциям. Ферменты действуют, увеличивая скорость реакции биохимических реакций. Кроме того, они имеют определенные трехмерные формы, которые облегчают их работу. Кроме того, в кинетике ферментов поведение фермента можно выразить двумя основными измерениями. Это активность фермента и удельная активность фермента.
Что такое ферментативная активность?
Активность фермента определяется как количество молей субстрата, превращающихся в продукты в единицу времени. Таким образом, активность фермента измеряет количество молей активного фермента, присутствующих в реакции. Однако это измерение зависит от многих факторов, таких как температура, pH, концентрация субстрата, концентрация фермента, наличие ингибиторов и активаторов и т. д. Когда факторы, влияющие на активность фермента, оптимальны, скорость ферментативной реакции высока.. Поэтому важно поддерживать оптимальные условия для оптимальной активности фермента.
Рисунок 01: Оборудование для измерения активности ферментов
В обычных условиях повышенные концентрации субстратов и фермента могут повышать активность фермента. Кроме того, присутствие ингибиторов может замедлять активность фермента. Напротив, присутствие активаторов, таких как двухвалентные ионы, может индуцировать реакцию, повышая активность фермента. Единицей активности фермента в СИ является катал. Но из-за практических ограничений обычно используемой единицей является ферментная единица (U), которая равна 1 мкмоль мин-1 Следовательно, ферментные единицы предполагают активность.
Что такое конкретная активность?
Удельная активность фермента определяет чистоту фермента в белковой смеси. Он измеряет активность фермента в одном миллиграмме общего белка. Следовательно, эта единица особенно важна при очистке ферментов от белков, чтобы оценить чистоту фермента. Кроме того, удельная активность измеряется количеством продуктов, образующихся в единицу времени в определенных условиях, на миллиграмм общих белков.
Кроме того, удельная активность фермента зависит от биохимической природы фермента и межмолекулярных взаимодействий ферментов и окружающих белков. Единицей удельной активности в СИ является катал кг-1. Но из-за практических ограничений, связанных с этой единицей, она выражается как мкмоль мг-1 min-1 Кроме того, удельная активность фермента также измеряет число оборотов фермента.
Каковы сходства между ферментативной активностью и специфической активностью?
- Активность фермента и удельная активность - это два измерения, которые оценивают способность фермента преобразовывать субстраты в продукты в единицу времени.
- Единицей измерения обоих является катал.
- И то, и другое зависит от концентрации субстрата и фермента.
В чем разница между активностью фермента и специфической активностью?
В кинетике ферментов активность фермента и удельная активность являются двумя важными измерениями. Активность фермента измеряет скорость превращения субстратов в продукты, а удельная активность измеряет активность фермента в одном миллиграмме общего белка. Следовательно, это ключевое различие между активностью фермента и удельной активностью. Кроме того, существует еще одно различие между ферментативной активностью и специфической активностью, основанное на дополнительном использовании специфической активности. То есть удельная активность также может характеризовать чистоту фермента.
Резюме – Ферментативная активность по сравнению с удельной активностью
Ферменты являются жизненно важным компонентом всех биохимических реакций. И эффективность фермента зависит от его активности. Следовательно, ферментативная активность – это скорость, с которой субстраты превращаются в продукты. Это говорит об эффективности фермента. Напротив, удельная активность представляет собой тип ферментативной активности. Это означает чистоту фермента на миллиграмм белка. Тем не менее, оба измерения помогают анализировать кинетическое поведение фермента. Следовательно, это разница между активностью фермента и удельной активностью.
